長

なんだか今週は長いなァ・・・・

気候が安定しないので、何を着て出かけたらいいかイマイチつかめません。
上着を着て出かけたものの暑かったので途中で脱いだり。
かといって何もなしで出かけるのは心細かったり。

去年、一昨年の今頃はあの服着てたのに、今年はまだ寒くて着れないな、ということが多いです。


これ買おうと思います。

シフォン110421

初心に戻ってプレーンに近いシフォンを焼きました。
今回の材料は、卵、砂糖、薄力粉、サラダ油、水、きいちごのジャム
色気ゼロな写真です。



しかし、味が水っぽくなってしまった、、、
やはり水より牛乳を使ったほうがおいしい気がします。
牛乳に慣れると水だと物足りない感じ。

大きな気泡を抜き損じて、空洞が出来てしまってます。
泡を消しすぎるのが怖くて、混ぜ加減がいまいち、というところですの。。。

次回はチョコを入れたい気分です。

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メイプルで、またポイントを使ってアイテムを開ける系のイベント実施中です。
今回は缶詰！箱や卵や、色々出てきますね。

一日一回ガガから缶きりをもらえるそうなんですが、私キャラにつき一度きりと勘違いして、
「ああ～、絵かきの椅子でなかったわ」
と思って、フリマで買ってしまいました。焦りました。
えらく薬漬けな椅子もあるそうなので、ぼちぼちやってみたいです。

香

紅茶のシフォンを作ったはずなのに

驚くほど紅茶の香りがしなかった

なんでえええええぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ


 

メレンゲパイ

海外のお菓子動画を見てると、結構目分量なんだなーと思うことが多いです。


お菓子（特に洋菓子）って配合が細かいものだと思っているので、量らずにざばっと入れてるのを見るとほっほぉ～と思います。でもこれが家庭の味だったり伝統の味だったりするのかもしれないですね。
日本でのお団子の「耳たぶくらいの硬さ」とかも改めてみるとアバウトですし、似たようなものなのかなと思いました。

メレンゲを載せたタルトってよく聞くけど実際に食べたことはなくて、興味があります。
嫌いな人は嫌いらしいですが。
メレンゲタルト、メレンゲパイっていうとフィリングがレモンのをイメージするのですが、
このキャラメリゼバナナ＋カスタードの組み合わせは魅力的すぎでした。けっこう甘そうだけど。
作ってみたい･･･（そして食べてみたい･･･）

桜

昨日通ったのとはまた違う桜並木を、今日は歩いてみました。
今日は勇んでデジカメを持っていってみたのですが、いざ撮ろうとしたら、

カメラ：メモリーカードがありません

というメッセージが出まして、撮れませんでした･･･
そういえば出掛けにSDカードが机の上に置いてあるのを確かに見たんですよ･･･
あれこんなところになんで？と思ったけど、デジカメのだとは全く案にありませんでした。
しかたないので目に焼き付ける方向でいいわ！ということに。
まだ五分咲きくらいの木が多かったからいいんだもん（強がり）。

今日は本当に暖かくって、小一時間ほど歩いていたら汗ばむくらいでした。
上っ張りいらんかった。

帰り際、子供がはしゃいで枝をわさわさした後だったのか、
桜が花ごととか小枝ごと地面に落ちてるところがあって、
いくつか拾って帰ってきてしまいました。
水に浮かべたりグラスに飾ったりして遊んでました。
どれだけ見てても飽きません。